おいしい雑穀づくりと小屋づくりと山畑の手入れetc.〜連絡掲示板

（※フォームは締め切って閉鎖しました）

●春焼き地に稔ったアワ

●案内図（初めて来る人へ）

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《作業記録など》…訂正中架設
1）9月13日（火）…草刈り、収穫（アワ、倒伏アマランサス）→済。
2）9月15日（木）……草刈り、収穫（アワ）→済。
3）9月16日（金）…草刈り、収穫（アワ、ヒエ）→済。
4）9月17日（土）…草刈り、収穫（ヒエ）→済。
5）9月25日（日）…カブ間引き、防護柵改修、収穫（アマランサス、タカキビ、アワ）→済。
6）9月27日（火）…収穫（アマランサス）→済。
7）10月1日（土）…10時～15時、里山管理研究会only4人→済。
8）10月8日（土）…10時～16時、里山管理研究会only4人→済。
9）10月14日（金）…アマランサス選別→済。
10）10月16日（日）…アマランサス選別、カブ防護柵改修→済。
11）10月20日（木）…アマランサス選別、山あがりとカブ調査（文献と聞き取り取材）→済：レポート
12）10月21日（金）…アマランサス選別、三所草刈り、小屋候補地草刈り、カブ地の柵づくり→済：レポート
13）10月22日（土）…小屋候補地草刈り、カブ地柵づくり→済：レポート
14）10月23日（日）…カブ地整備、資料調査→済：レポート
15）10月24日（月）…取材調査、アマランサス選別→済：レポート
16）10月27日（木）…アマランサス選別→済
17）10月29日（土）…10時00分ダムの見える牧場集合、15時00分解散→済
18）10月30日（日）…11時00分〜三所の古民家にて。16時頃まで→済
19）11月4日（金）…アマランサス選別など→済
20）11月5日（土）…蕎麦収穫、カブ間引き、芋掘りなど→済
21）11月7日（月）…アマランサス選別→済
———-予定————
22）11月19日（土）…竹林整備、アマランサス選別など

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ごまめのはぎしり
◉奥出雲山村塾の活動で秋冬フィールド編その１的位置づけであり、綿々と受け継がれてきた山に生きる基層文化の継承・再生・調査をもとに、新しい山村のあり方を創造していこうとする活動の一環です。
◉趣旨＆目的（大枠）
・失われた自然循環農法としての焼畑実験
・荒廃山林利用を基軸とした人口減少下の中山間地管理の新手法の開発
・民俗知保全を目的とした雑穀在来作物栽培と料理法の調査研究
◉参加資格
年齢経験などの制限、設けていません。できる・やりたいという意志を優先して受け入れます。できるかも、やりたいかもの「かも」つきでも結構。
◉注意（雑穀編）
　ひたすら単純作業がつづくため、ときどき幻覚を見る（と錯覚する）ほど。が、それは副作用、邪魔になります。淡々とで着々とすいすいとできるようになりたい。
　それくらい集中しないとまったく手に負えません、できません。手作業とはそういうものなのでしょう。毎回ほぼ１人で、希に２〜３人くらいでやっています。

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◉予定
10月編
・ひたすら選別（アマランサス、アワ、ヒエ、タカキビ）
・カブの間引き
・草刈り
・菜園畑開拓
・竹紙づくり（繊維干し）
・山上がり調査

11月編
・蕎麦の収穫を予定
・茅刈りを予定
・小屋づくり
・山上がり調査
・奥出雲雲南圏域農業（産業）祭調査
・山上がり調査

12月編