1808, 2023

令和5年夏焼きのご案内

Omojiro/ 8月 18, 2023/ 焼畑/ 0 comments

8月20日、火入れ終了しました。ありがとうございました。猛暑。尋常ならざる日が続いています。「何十年か前のあの夏のよう

1105, 2023

令和5年春焼きのご案内

Omojiro/ 5月 11, 2023/ 焼畑/ 0 comments

ふたつの区画で実施する春焼き。5/16と6/4、それぞれに終了しました。ご報告はまた改めて。（6/4記）下の写真は5

3101, 2023

大豆と大麦と味噌づくり雑感

Omojiro/ 1月 31, 2023/ 焼畑/ 0 comments

1年目にアマランサスやタカキビをつくったここの畑では、２年目に大豆を蒔きます。とくにアマランサスのあとでは出来がよいので

0808, 2022

令和4年夏焼きのご案内

Omojiro/ 8月 8, 2022/ 焼畑/ 0 comments

8月23日（火）、おかげさまで終了しました。以下は、投稿時（火入れ前）のテキストとなります。春焼きで残してしまった区

2806, 2022

保護中: note.焼畑再生という試みのちいさな幾きれか

Omojiro/ 6月 28, 2022/ 焼畑

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。

2105, 2022

何年目かの春焼きは雨の２日後

Omojiro/ 5月 21, 2022/ 焼畑/ 0 comments

　雨が降り続いていた。断続的にパラパラと、5時間で1mmあるかないかという時もあれば、ザーッと雨音をたてて降るときもあっ

2404, 2022

令和4年春焼きのご案内

Omojiro/ 4月 24, 2022/ 焼畑/ 1 comments

久しぶりの春焼き（火入れ）です。場所は、ダムの見える牧場竹林北西部（仁多郡奥出雲町佐白）。2019年春に竹藪伐開後3年経

2204, 2022

板倉布左子、著書刊行記念フェア

Omojiro/ 4月 22, 2022/ 料理の野生と文化/ 0 comments

場所はなんと銀座です。『マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理　トリノ&出雲＆東京』（風鈴社）の発売を記念

2401, 2022

令和4年冬の火入れは一旦下山。春へ向けて如何に

Omojiro/ 1月 24, 2022/ 焼畑/ 0 comments

1月23日（日）、冬の火入れ。報告については下のPDFをご参照ください。　臨界点まであと少しでしたが、雨が激しくなる可

1701, 2022

令和4年、冬の火入れのお知らせ

Omojiro/ 1月 17, 2022/ 焼畑/ 0 comments

昨年火入れできなかった区画（ダムの見える牧場竹林北西部）にて、火入れを行います。2アール弱ほどの小面積ですし、積雪も少々

森と畑と牛と

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