English in the lower part
「森と畑と牛と」は、2017年1月から活動を開始した小さな小さなグループです。
主に3つの事業を展開しながら、目的を見据えて精進しております。9年目となる2025年も同じように継続中です。まるでかたつむりのような歩みですが、先達からはこうはげまされています。
「今のご生活を大切にお護り下さい。上のそらでなしに、しっかり落ちついて、一時の感激や興奮を避け、楽しめるものは楽しみ、苦しまなければならないものは苦しんで生きて行きましょう」
日々是好日。
なにとぞよろしくお願い申しあげます。
Our group “Forest, field and cow” formed an organization in November 2016 and started activities from January 2017. As we develop three projects in 2025, we will continue to pursue with a purpose in mind, so best regards、Thank you.
We will inform you about activities, business contents, recruitment of volunteers in this site.
近況
◉1. 出雲の山墾り〜竹の焼畑2025
牧場での焼畑(火入れ)は、今年で11年目を迎えます。竹の伐採や雑穀料理をつくったり、カラダを動かすことは気持いいものです。活動案内は以下のリンクにて。
出雲の山墾り〜竹の焼畑2025活動案内
2014年〜2024年の活動履歴については、以下などご覧ください。
竹と山の学校
出雲の山墾り〜竹の焼畑2020-2026
竹の焼畑2019
竹の焼畑2018
フィールドでの活動は、奥出雲山村塾、里山管理研究会(里山焼かんかね?)との協働事業です。
昨年の火入れ地での2年目の畑づくりも行います。また、お休み中のタケノコ山の春遊び、いつかまたの春には!
◉タケノコ山の春遊びとして、活動&野外パーティを開催しました。
◉2. 在来作物と採集草木調査、80歳以上の方への取材を継続中です。
春です。喰える草の季節です。畑にも田にも人の「にぎわい」が。地カブの取材調査は3月が年でいちばんやりやすい時期。苗づくりもいそがしくなりますよー。取材同行、資料の収集、など、おもしろい仕事(活動=action)もりだくさん。興味もたれた方は是非メッセージください。
◉3. 『森と畑と牛と』β発刊 定価600円+税にて販売中。
Update
photo : Chiba,Yuki.
◉1. Shifting cultivation in Okuizumo
Activities of bamboo slash-and-burn field 2025 have begun, It’s information.
In spring and summer, we are active towards two fire burns.
It is very pleasant to move your body.
Let’s go to the bamboo moutain in Okuizumo,shall we?
For details, please contact this form.