2806, 2021 春の火入れ終了と夏へ向けて Omojiro/ 6月 28, 2021/ 焼畑/ 0 comments 6月12日、春の火入れが終わりました。前日から雨がシトシトと、ときには激しく降り続く時間もありました。少雨決行を前提に準 Read More
0706, 2021 春焼きのお知らせ〜令和3年春 Omojiro/ 6月 7, 2021/ 焼畑 今年の火入れは、春・夏・冬の3回を予定しています。春というより初夏の頃になりましたが、春焼きの準備が整いました。天候次第 Read More
0102, 2020 令和2年の出雲の山墾り Omojiro/ 2月 1, 2020/ 焼畑/ 0 comments 1月から山墾りがはじまっています。日々の活動については、山村塾のサイトで随時更新中。出雲の山墾り〜竹の焼畑2020 伐 Read More
1903, 2019 静岡で焼畑フォーラム Omojiro/ 3月 19, 2019/ 料理の野生と文化, 焼畑/ 0 comments さる3月16日、静岡市内のホールで焼畑フォーラムが開催されました。テーマは「焼畑が拓く食・森・地域の未来」。一般参加も含 Read More