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森と畑と牛と

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0703, 2019

柿酢

Omojiro/ 3月 7, 2019/ 料理の野生と文化/ 0 comments

本日、濾して、これから熟成に入る。かき混ぜたのは1〜2回程度であって、いじらなかったのがよかったのか、気候やらなにやら素

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▼ダムの見える牧場内office
〒699-1434島根県仁多郡奥出雲町佐白529−1
▼木次office
〒699-1311島根県雲南市木次町里方331−1
tel.090-7893-6024(当面外出が多いため、面代オモジロの携帯まで)
fax.618-8921-4124

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2017年2月15日より仮設的にたちあげました。工事現場のような見せ方ではありますが、徐々に更新してまいります。ご支援ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

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