出雲の山墾り〜竹の焼畑2020

6シーズン目に入った奥出雲の「竹の焼畑」。奥出雲町佐白のダムの見える牧場の未開拓地たる荒廃竹林を伐開し、火入れ、畑で雑穀などを栽培しながら植生遷移を観察しつつ林間放牧地として「山をする」こと。……というのが主なところで、...