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1月17日の「里山の竹林とつきあう技術研修その２」で、消し炭づくりをやりました。けっこう大量の「消し炭」ができたのですが、どなたかほしい方がいらしたらば今のうちならおわけできます。 下の写真は、燃やしているところ。 製法 […]

竹と山の学校ー環境セミナーの日がせまっている。「ぐるぐる」は２週間後にせまり、「人口減少のリアル」もデータの読みをはじめねば。そして、この一連のセミナーにおける私自身の隠れテーマは……。 「ローカルナレッジ」、すなわち「 […]