Omojiro/ 4月 22, 2022/ 料理の野生と文化/ 0 comments
場所はなんと銀座です。『マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理 トリノ&出雲&東京』(風鈴社)の発売を記念して、銀座蔦屋書店でフェア開催です。2022年4月9日(土) – 2022年5月6日(金)。ファーマーズマーケットSunday Market CiBOを引っ張る板倉さんは出雲から銀座までCiBOを引っ張っていきますよ〜。焼き菓子やハーブ、オイルなどがメインではありますが、なんと野菜や花を販売する日も設けているとか。
詳細はこちら→https://store.tsite.jp/ginza/event/cooking/25311-1547420307.html板倉さんは『森と畑と牛と』メンバーのひとり、現在編集中の「森と畑と牛と」1号にも寄稿してます(こちらの発売は秋ごろの予定)。
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