2017年1月15日 ウェブページ開設之日
まずはたちあげてみました。ですから、ドメイン含めて変わっていくと思います。どなたからでも、ご意見お待ちしております。
さて、下の写真は正月3日頃に行った作業の模様。モチアワの脱っぷです。
むずかしいとは聞いておりましたし、ノウハウをあちらこちらで調べてもおりましたが、これという方法が見いだせずじまいで着手も遅れておりました。まるで、今日たちあがったこのページのように。
……。はい。まずはやってみること。
まず、やってみたのは、ミキサーにかけてみること。思ったよりも粉化することなく、むけました。使えなくはない状態。よし！これならばと、思い切って家庭用精米機で雑穀スクリーンをもつものを購入。製造中止の製品だったのですが、別売りのスクリーンはメーカーの在庫にありましたし、市場在庫も豊富にありました。
そして、やってみたのです。が。。。
確かにミキサーよりはきれいにむけて仕上がるのです。しかし、あまりにも歩留まりが悪い。粉になってしまう量とスクリーンの網からこぼれてしまい、粉になってしまうもの、両方あわせて４割ほどがこぼれてしまう。こぼれたものから粒のものならまたすくいだせるのですが、粉になってしまうものはもったいないなあ。
デフォルトの操作を４回やったなかでの結果です。何回か試行錯誤を重ねれば歩留まりもよくなっていくのでしょうが。そのためにはもっと量がとれないと。次回は２月上旬に１日２日かけてチャレンジする予定です。
